Tablette chocolat noir 70% de cacao
5,35 €
(59,44 € le kilo)
TTC
Guanaja est le chocolat noir 70% de cacao iconique Valrhona créé en 1986.
Il est obtenu par un assemblage d'exception qui lui apporte des notes amer et élégante, il développe une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes.
Profil majeur : équilibré
Note mineure : grillé
Note singulière : amertume
Poids net: 90 gr
Composition : fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. Présence possible de protéines d'œufs de lait, de gluten, de fruits à coques, arachide, soja.
TAB70
chat
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Guanaja est le chocolat noir 70% de cacao iconique Valrhona créé en 1986.
Il est obtenu par un assemblage d'exception qui lui apporte des notes amer et élégante, il développe une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes.
Profil majeur : équilibré
Note mineure : grillé
Note singulière : amertume
Poids net: 90 gr